SUROVINY:
5 natvrdo uvařených vajec
1 neochucené pomazánkové máslo
1 měkký sýr
sůl, pepř a pažitka
POSTUP:
Nejdříve rozšleháme natvrdo uvařená vajíčka až do kaše. Pak přidáme sýr,pom. máslo, sůl, pepř a pažitku.
Vše našleháme do pěny. Podáváme s chlebem,bagetou nebo rohlíkem. Zdobíme na kolečka nakrájenou cibuli,rajčetem a petrželkou. Dobrou chuť
