SUROVINY:
2 hrnky hladké mouky
30dkg nastrouhaných jablek
3 vejce
2 hrnky moučkového cukru
6dkg kakaa
8dkg tuku(Hera)
1 prášek do pečiva
KRÉM:
2 vanilkové pudinky
0,5 l mléka
20dkg másla
8dkg moučkového cukru
POPIS:
Oloupaná nastrouhaná jablka lehce promícháme s vejci,cukrem a kakaem a necháme chvíli stát.Do směsi vmícháme rozpuštěný tuk,mouku a prášek do pečiva.Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme.Mezitím uvaříme puding podle návodu,zakryjeme a necháme vychladnout.Studený puding našleháme s máslem.Vychladlou buchtu potřeme krémem a zdobíme nastrouhanou čokoládou nebo strouhanými ořechy.
